Freestyle Skiing

Nur eine Modeerscheinung oder richtiger Sport?

Man sieht sie immer häufiger auf den Pisten. Skier die vorne und hinten halbrund sind, und deren Enden stärker nach oben gebogen sind. Es handelt sich dabei um Freestyle Skier.

Freestyle Skiing ist nicht nur eine reine Modeerscheinung, sondern wurde bereits 1979 von der FIS zur eigenständigen Sportart anerkannt. Seither gibt es wie für andere Sportarten auch ein einheitliches Regelwerk und dementsprechend auch organisierte Wettkämpfe. So sind Freestyler auch bei den Olympischen Spielen vertreten und haben eigene Weltmeisterschaften und vieles mehr.

Was zählt zum Freestyle Skiing?

 Das Freestyle Skiing umfasst unterschiedliche Geschicklichkeitsdisziplinen des alpinen Skisports. So zählt das fahren über Buckelpisten und in Halfpipes genauso dazu, wie das absolvieren von Skicross Strecken. Am wohl bekanntesten sind kunstvolle Sprünge über Kicker verschiedener Größen und das überfahren von Boxen und Rails.

Die perfekten Trainingsmöglichkeiten finden Freestyler im Snowpark Obereggen. Auf unserer Website findet man einen Überblick über alle aktuell geöffneten Anlagen. (Link: http://www.hotel-maria.it/de/winter/skigebiet-obereggen-dolomiti-superski/snowpark.html)

Zu sehen in der Night Show Obereggen!

Jeden Montag um 21:30 Uhr, im Rahmen der spektakulären Show der Ski- & Snowboardschule Obereggen, besteht die Möglichkeit Freestyler und ihre waghalsigen Stunts hautnah zu erleben.
Neben den besten Freestylern der Region werden zahlreiche weitere kunstvolle Vorführungen auf Ski und Snowboard gezeigt. Die Kids freuen sich besonders über den Besuch von Bär Bruno und die Vorführungen der Pistenraupen. Den Abschluss bildet ein tolles Feuerwerk! 

Una nuova moda o un vero sport?

Li si vede sempre più spesso, sulle piste. Sci con le punte arrotondate e rialzate, davanti e dietro. Sono gli sci da freestyle.

Il freestyle, o sci acrobatico, non è una moda passeggera ma una vera e propria disciplina sportiva, ufficialmente riconosciuta dalla FIS già nel 1979. Come per altri sport, anche per il freestyle valgono da allora tutta una serie di regole e si organizzano gara specifiche. Gli artisti dello sci acrobatico partecipano quindi anche ai Giochi Olimpici, disputano propri campionati mondiali e tanto altro.

Cos`è lo “sci acrobatico”?

Il freestyle comprende diverse specialità dello sci alpino: dalle gobbe agli half pipe fino ai tracciati di ski cross. I più noti sono i salti acrobatici, i cosiddetti aerial, compiuti sui trampolini innevati di diversa altezza e il passaggio su box e sbarre.

Lo snowpark di Obereggen offre le condizioni ideali per allenarsi in questa disciplina. Sul nostro sito trovi tutte le informazioni sugli impianti aperti (link: http://www.hotel-maria.it/de/winter/skigebiet-obereggen-dolomiti-superski/snowpark.html).

Night Show Obereggen: un evento da non perdere!

L'appuntamento è tutti i lunedì alle 21:30. Nell'ambito dello spettacolare show della Scuola Sci e Snowboard Obereggen puoi vedere esibirsi in rocambolesche acrobazie gli artisti del freestyle, capaci di tenere il pubblico con il fiato sospeso. 
Oltre ai migliori freestyler della regione, l'evento include la sfida tra sci e snowboard a suon di virtuosismi sulla neve. A fare la felicità dei più piccoli ci pensano l'orso Bruno e gli spettacoli creati dai “gatti delle nevi”. E a concludere l'evento in bellezza è un suggestivo spettacolo pirotecnico.

Auf die Rodel – und los geht’s! - Sullo slittino! Pronti? Via!

Der Winter bietet eine Vielfalt an Freizeitaktivitäten. Eine der beliebtesten ist nach wie vor das Rodeln. Denn eine Rodelpartie passt immer. Man braucht nicht mehr als eine Rodel, die richtige Winterkleidung und eine Rodelbahn – los geht’s!

Etwas Bewegung an der frischen Bergluft, eine gemütliche Hütteneinkehr und anschließend purer Abfahrtsspaß – das überzeugt auch den Stubenhocker. Die Kids freuen sich insbesondere auf die rasante Abfahrt. Den Aufstieg durch den Winterwald überbrückt man am besten mit fantasievollen Geschichtenerzählungen, kleinen Rätseln und Spielen. So vergeht das hinauf Gehen wie im Flug. Oben angekommen erfreut sich ein jeder an einer leckeren Stärkung.

Die richtige Ausrüstung

Wichtig für eine sichere Rodelabfahrt sind das Lenk- und Bremsvermögen des Rodlers und die korrekte Ausrüstung. Wir legen großen Wert auf richtiges Schuhwerk, am besten Stiefel mit einer griffigen Sohle oder Wanderschuhe. Insbesondere Kinder sollten stets Handschuhe, einen Helm sowie eine Skibrille tragen. Unsere Gäste haben die Möglichkeit sich zertifizierte Rodeln bei uns im Hotel Maria auszuleihen. Sollte eine eigene Rodel gekauft oder mitgebracht werden, sollte man auf das TÜV-Siegel oder das GS-Zeichen achten. Denn nur zertifizierte Rodeln bieten Ihnen höchste Sicherheit!

Nachtrodeln in Obereggen

Ein unvergessliches Rodelerlebnis ist das Rodeln bei Nacht. Dreimal pro Woche haben Groß und Klein die Möglichkeit von 19:00 bis 22:00 Uhr die gut ausgeleuchtete Piste runter zu rodeln. Hinauf zur Bergstation geht’s bequem mit der 8er-Kabinenbahn. Wer bereits einen Wochen-Skipass besitzt, fährt sogar kostenlos!!

Routenbeschreibungen sowie eine interaktive Rodelkarte gibt’s hier: http://www.eggental.com/suedtirol-familienurlaub/familienwinter-winterurlaub-suedtirol/rodeln.html

La stagione invernale offre un'ampia varietà di momenti da trascorrere all'aria aperta. Una delle attività ricreative più amate continua ad essere una bella slittata. L'abbigliamento adatto, uno slittino per amico e una pista preparata a dovere: il divertimento è sempre assicurato.

Un po' di moto all'aria aperta a respirare il profumo di montagna, una bella sosta al rifugio e poi via, giù per la pista innevata. Lo slittino riesce a conquistare anche i meno sportivi. Per non parlare dei bambini, sempre felici di fiondarsi giù per la discesa accorciando i tempi della salita in mezzo al bosco con il racconto di storie fantasiose o la proposta di indovinelli e giochi. E la camminata passa in un battibaleno, soprattutto pensando alle leccornie che ci aspettano al rifugio.

L'attrezzatura adatta

Per discese in slittino in tutta sicurezza è importante avere l'equipaggiamento adatto e saper guidare e frenare correttamente il mezzo. Importantissime sono ad esempio le scarpe: ottimi gli scarponi da montagna o gli stivali con la suola non liscia, possibilmente artigliata o chiodata, atta a garantire un buon grip sulla neve. Indispensabili poi, soprattutto per i bambini, i guanti, oltre al caschetto e alla maschera da sci. Agli ospiti dell'Hotel Maria proponiamo a noleggio slittini certificati. Se si acquista uno slittino o lo si porta da casa, assicurarsi sempre che abbia il sigillo di omologazione TÜV o di sicurezza GS. Solo gli slittini certificati garantiscono infatti il massimo della sicurezza!

Slittate in notturna ad Obereggen

Un'esperienza sicuramente indimenticabile è una slittata in notturna. Tre volte a settimana, dalle 19:00 alle 22:00, grandi e piccini hanno l'opportunità di divertirsi sulla pista illuminata. Superando il dislivello che separa dalla stazione a monte comodamente a bordo della cabinovia a 8 posti. Addirittura gratis per chi è già in possesso di uno skipass settimanale.

Una descrizione dei tracciati e una pratica cartina interattiva delle piste di slittino le trovi qui: http://www.eggental.com/suedtirol-familienurlaub/familienwinter-winterurlaub-suedtirol/rodeln.html

 

Die Südtiroler Küche - La cucina sudtirolese

Jedes Land hat seine eigene Küche, geprägt von seiner Lebenskultur. In Südtirol trifft die italienische Kulinarik auf die bodenständige Tiroler Küche. Daraus entstand die alpin-mediterrane Vielfalt der Südtiroler Küche.

Lukullische Hochgenüsse in Ihrem Hotel

In familiären Flair und gepflegtem Ambiente genießen Gäste in unserem Familienhotel Maria bodenständige regional-südtirolerische Gerichte gleichermaßen, wie leichte Leckerbissen aus der mediterranen, italienischen Küche. Die Kinder werden selbstverständlich mit kindgerechten Speisen verwöhnt. Da ein Gericht nur so gut ist wie die dafür verwendeten Lebensmittel, achten wir auf höchste Qualität beim Einkauf, sowie Regionalität soweit dies uns möglich ist.

Winterbäckerei für Groß und Klein

Backen macht Groß und Klein gleichermaßen Spaß. Wir präsentieren drei traditionelle Südtiroler Rezepte für die kommende Winter- und Adventszeit. Viel Spaß beim Nachmachen!

Apfel-Johannisbeer-Punsch für die Kleinen

1 l Apfelsaft, 0,75 l Johannisbeersaft, 1 Orange, 10-20 Nelken;

Die Orange mit den Nelken spicken, in das Apfel-Johannisbeersaft-Gemisch geben und bis kurz vor dem Siedepunkt erwärmen. Orange entnehmen. Fertig!

Glühwein für die Großen

1 Flasche Südtiroler Vernatsch, 2 EL Zucker, ½ Zimtstange, 5 Nelken, Schale einer halben Orange;
Staubzucker, Apfelgelee, Honig;

Rotwein mit allen Zutaten in einem Topf bis kurz vor dem Siedepunkt erwärmen. Nelken und Zimtstange vor dem Servieren entfernen. Fertig!

Südtiroler Spitzbuben

70 g Blütenhonig, 400 g Mehl, 50 g gemahlene Mandeln, 80 g Zucker, 250 g Butter, 1 Prise Salz, 1 TL Backpulver, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Ei;

Mehl, Salz, Backpulver und Mandeln zu einem gemischten Häufchen aufschichten. In die Mitte eine Mulde drücken. Da hinein Butter, Honig, Zucker, Vanillezucker und Ei geben. Von der Mitte ausgehend alles rasch zu einem geschmeidigen Mürbteig kneten. Teig in Klarsichtfolie wickeln und 1–2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Teig in kleineren Portionen zusammen mit etwas Mehl auf der Tischplatte so dünn wie möglich ausrollen. Mit einem Spitzbuben-Ausstecher (Form mit einem Loch in der Mitte) Plätzchen ausstechen (immer die gleiche Anzahl mit bzw. ohne Löcher). Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im auf 200 °C vorgeheizten Backofen 10–12 Min. backen, bis die Plätzchen goldbraun sind. Die gebackenen Spitzbuben, die ein Loch in der Mitte haben, noch lauwarm dick mit Staubzucker bestäuben. Plätzchen ohne Loch mit Apfelgelee gemischt mit Honig bestreichen. Beide Plätzchen zusammensetzen und etwas andrücken. Fertig! 

Ogni terra ha i suoi piatti, espressione della cultura e civiltà dei luoghi. In Alto Adige, l'arte culinaria italiana incontra la tradizione tirolese. E da questo connubio nasce la varietà alpino-mediterranea della cucina sudtirolese.

Prelibatezze culinarie in albergo

In un ambiente curato, avvolti da un'atmosfera familiare, agli ospiti del Familienhotel Maria vengono servite pietanze saporite della cucina rustica locale e piatti leggeri della cucina italiana mediterranea. Con un occhio di riguardo in più per i bambini, con porzioni e alimenti adatti a incontrare il loro gusto. E poiché la bontà di un piatto è data dalla qualità degli ingredienti che lo compongono,  la scelta dei prodotti è quanto mai attenta, con una predilezione per quelli regionali, frutto della nostra terra e del lavoro delle nostre genti.

Pasticceria d'inverno per grandi e piccini

La preparazione di dolci e biscotti è un momento di grande condivisione e gioia per golosi di tutte le età. Eccovi tre deliziose ricette della tradizione altoatesina, perfette per riscaldare le fredde giornate invernali e pensare al Natale. Buon divertimento a tutti!

Il punch dei piccoli: a base di succo di mele e ribes nero

1 l di succo di mela, 0,75 l di succo di ribes nero, 1 arancia, 10-20 chiodi di garofano;

Infilzare i chiodi di garofano nell'arancia e deporla nel pentolino assieme alla miscela dei due succhi di frutta. Scaldare la bevanda avendo cura di toglierla dal fuoco prima che arrivi ad ebollizione. Togliere l'arancia e servire il punch ben caldo.

Glühwein: il vin brûlé dei grandi

1 bottiglia di Schiava dell'Alto Adige, 2 cucchiai di zucchero, ½ stecca di cannella, 5 chiodi di garofano, scorza di una mezza arancia;

Versare il vino assieme a tutti gli altri ingredienti in un tegame e riscaldarlo fino a poco prima dell'ebollizione. Togliere la cannella e i chiodi di garofano prima di servire il vin brûlé. 

Spitzbuben: i dolcetti “occhio di bue” dell'Alto Adige

70 g di miele millefiori, 400 g di farina, 50 g di mandorle macinate, 80 g di zucchero, 250 g di burro, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1 bustina di zucchero vanigliato, 1 uovo;

per guarnire: zucchero a velo, gelatina di mele, miele

Disporre la farina a fontana sulla spianatoia amalgamandola al sale, al lievito per dolci e alle mandorle. Aggiungervi nel mezzo il burro, il miele, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e l'uovo. Partendo dal centro incorporare velocemente tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio per pasta frolla. Avvolgerlo quindi in una pellicola e farlo riposare in frigorifero per un'ora-due.

Dividere quindi la pasta in panetti più piccoli e, con l'aiuto di un po' di farina, stenderla sul piano di lavoro con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia il più possibile sottile. Servendosi degli appositi stampini per “occhi di bue”, ritagliare i biscotti (con e senza foro al centro, in numero uguale) e disporli quindi su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 10-12 minuti circa fino a quando i biscotti risultino ben dorati. Spolverizzare di zucchero a velo i biscotti con il foro quando sono ancora caldi, stendendo invece la gelatina di mele mescolata al miele sui biscotti senza buco. Disporre quindi le due metà l'una sull'altra esercitando una lieve pressione.